亞洲最大航食基地日產18萬份
南航航食基地建設規模將近10萬平方米，每天平均生產10萬份航食，高峰時最高能夠生產18萬份航食。
該基地的自動化立體存儲倉庫，由9200個貨架組合在一起，像長滿了三頭六臂的變形金剛，在每個貨架上可存放一噸食品，是全國航空領域中最大的智能存儲倉庫。
航食中心使用了餐車餐具自動存儲塔、自動米飯生產線、自動面包生產線、餐車懸鏈輸送、模塊式天花煙罩5大先進設備系統，自動化生產線可以節約50%的人力成本，較目前的航食生產效能提升200%以上。
比如，如果一次要做7000~9000個面包則需要116~150個面包師傅。然而在這里，面包生產線僅用1人1小時就可完成上述任務，大幅度降低了人力成本。
亞洲跨度最大機庫5個足球場大
機庫是飛機的“醫院”，工程師們修飛機的地方。
據南航工作人員介紹，新建亞洲跨度最大機庫，可同時容納2架空客A380、3架波音B777及3架窄體機，或同時容納12架空客A320系列窄體客機，有5個標準足球場那么大。
為方便維修好的飛機盡快投入運營或者將“生病”的飛機拖入機庫維修，機庫位于機坪外圍，工程師們摁下按鍵便可打開機庫大門，飛機可以直接進入機坪或者拖入“醫院”。雖然體積龐大，但是機庫的“反應”速度卻很敏銳。機庫大門的打開速度僅為1分鐘。
