土耳其伊斯坦布爾新機場即將于今年投入運營,海涅曼與土耳其國內免稅零售商Unifree將成立合資公司,聯合管理該機場5萬平方米的零售區。據悉,海涅曼已計劃撥款1億美元,將引入超過400個奢侈品牌。
通過采用合資經營模式,機場也將獲得更大的商業控制權,直接參與零售的經營管理。在業務開展情況較好時,機場可從合作中獲取巨大收益,但同時需要在籌措和利用資金時進行大量的投資,為此將承擔更大的風險。
近年來,全球旅游零售商涌現并購潮,其中最引人關注的就是瑞士Dufry集團收購了多個競爭對手,包括世界免稅集團和Nuance兩大旅游零售巨頭。目前,全球機場免稅與旅行零售銷售額的1/4都流入了這家瑞士公司的腰包。專業管理公司的并購造成了商業經營同質化的問題,導致機場更難以找到與自己理念相同的合約商。
而對于機場管理方,保底經營費、全委托和合資經營模式各有利弊,三者風險依次遞增,而在經營成功的情況下,相應模式的回報率也將提高。在決定采用何種模式之前,機場應首先明確商業發展愿景,就所期望的旅客商業體驗類型以及希望獲得的收益提出自己的觀點,這將有助于機場對商業模式作出選擇。
如果機場希望增加非航收入和提高旅客對商業的滿意度,那么就需要更加積極主動地參與實際經營,在零售服務與品牌之間找到最佳的平衡點,以增加商鋪的旅客流量。這還需要機場加強與商業相關方的深度互動,提高商業轉化效率。事實上,無論采用哪種模式,只有機場管理方加大對商業的投資力度,才能全面增加利潤。